越前三国港から約20マイル沖には、玄達瀬と松田瀬という天然の漁場があります。ここはブリ、タイ、ヒラマサ、メダイ、オキメバル、タヌキメバル、オキカサゴ、ユメカサゴの多数の魚の宝庫です。 神力丸の開きは、釣り上げたトレピチ鮮魚を船上で一匹づつ活〆し氷冷したものを、独自の工程を経て開きに加工しました。
こんがりと焼き、お召し上がりになると格別な味わいです。
*トレピチ鮮魚の、お刺身切り身・開きの発送は冷凍便にてお届けいたします。